SATE KARANG PAK PRAPTO

Sate Sapi Karang Pak Prapto adalah warung sate legendaris yang berlokasi di Jalan Nyi Pembayun, Prenggan, Kecamatan Kotagede, Kota Yogyakarta, tepat di pinggir Lapangan Karang Kotagede. Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1947, awalnya didirikan oleh Mbah Karyo Sumitro yang berkeliling menjajakan sate sapi khasnya. Pada tahun 1964, usaha ini dilanjutkan oleh putranya, Prapto Hartono, dan menetap di lokasi saat ini.

Tempat Makan Sederhana Tapi Nyaman

Suasana makan di Sate Sapi Karang Pak Prapto di Jogja cukup khas dan autentik, dengan nuansa tradisional yang sederhana namun nyaman. Berikut gambaran suasananya:

1. Lokasi di Pinggir Lapangan Karang. Warung ini terletak di Kotagede, tepat di pinggir Lapangan Karang, sehingga suasananya cukup santai dengan udara terbuka dan sering kali terasa sejuk di malam hari. Banyak pengunjung yang datang bersama keluarga atau teman untuk menikmati sate sapi khas ini sambil bersantai.
2. Tempat Makan Sederhana tapi Nyaman. Tidak ada dekorasi yang mewah, tapi justru menambah kesan klasik dan khas kuliner Jogja. Biasanya pengunjung duduk santai sambil menikmati suasana sekitar.
3. Suasana Hangat dan Nostalgia. Karena sudah ada sejak tahun 1947, banyak pelanggan yang datang dengan cerita nostalgia, mengingat masa kecil mereka menikmati sate ini. Banyak pelanggan lama yang datang kembali untuk mengenang cita rasa sate Pak Prapto.
4. Ramai di Sore hingga Malam Hari. Warung ini buka mulai pukul 17.00 WIB, dan menjelang malam biasanya mulai ramai, terutama saat akhir pekan. Banyak pelanggan tetap, mulai dari warga lokal hingga wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan sate sapi legendaris ini.

Pilihan Bumbu yang Unik di Sate Karang Pak Prapto

Sate Sapi Karang Pak Prapto di Kotagede, Yogyakarta, menawarkan menu utama berupa sate sapi dengan tiga pilihan bumbu:

1. Bumbu Kacang: Bumbu kacang yang lembut dengan rasa gurih dan sedikit manis, memberikan cita rasa khas pada sate sapi.
2. Bumbu Kecap: Sate disiram dengan kecap manis, seringkali dilengkapi dengan irisan cabai dan bawang merah untuk menambah cita rasa.
3. Bumbu Kocor: Sate disajikan dengan kuah santan encer yang gurih, dilengkapi potongan tempe pedas dan ketupat, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan khas.

Setiap porsi biasanya disertai dengan ketupat dan kuah santan encer sebagai pelengkap. ​Selain sate, tersedia juga menu pendamping seperti:

1. Lontong Polos: Lontong tanpa tambahan sayur atau bumbu.​
2. Lontong Sayur: Lontong dengan tambahan sayur dan kuah santan.
3. Lontong Bumbu Kacang: Lontong yang disiram dengan bumbu kacang.

Lokasinya Dapat Diakses Dengan Mudah

Warung ini terletak persis di tepi Lapangan Karang, Kotagede. Lapangan ini sering digunakan untuk berbagai aktivitas warga, sehingga warung ini cukup mudah ditemukan. Lokasinya berada di tengah perkampungan yang masih mempertahankan nuansa tradisional. Bisa diakses dengan kendaraan pribadi, seperti mobil atau motor. Dekat dengan tempat wisata lain, cocok untuk wisata kuliner setelah jalan-jalan di sekitar Kotagede.

Meskipun Anda berada di Semarang, jika berkesempatan berkunjung ke Yogyakarta, Sate Sapi Karang Pak Prapto adalah destinasi kuliner yang patut dicoba untuk menikmati cita rasa sate sapi yang autentik dan legendaris.​ Dyan Transport menyediakan layanan sewa mobil Semarang dengan armada yang nyaman dan sopir berpengalaman. Dengan layanan ini, Anda dapat menikmati perjalanan yang aman dan menyenangkan ke berbagai tempat kuliner, termasuk Sate Sapi Karang Pak Prapto.

Pesan akomodasinya sekarang via WhatsApp untuk pengalaman berburu kuliner terbaik!

Baca juga: WARUNG KOPI KLOTOK